Qui sommes-nous ?

Au travers des bières Boscos, je désire vous faire découvrir l'intensité de ma passion et l'enthousiasme qui m'anime.

C'est en 2010 que j'ai commencé à donner via à un projet agricole ambitieux, dédié à la culture et à la transformation de céréales.

Fort de diverses expériences professionnelles et de formations approfonies dans cette univers brassicoles captivant, j'ai donné naissance à la brasserie Bosco en 2015.

Aujourd'hui, bien que je ne possède pas encore de terres agricoles, j'ai réussi, grâce au soutien de ceux qui m'accompagnent et m'ont accompagné, à créer une entreprise qui incarne mes valeurs d'authenticité et de respect.

Au-delà des discours et des labels, mon équipe et moi-même sommes profondément engagés dans la quête de l'excellence gustative, le refus de produits chimiques sous la forme de résidus ou d'adjuvants, et le respect de l'environnement.

Je suis convaincu que en dégustant nos bières, vous retrouverez la qualité, l'efficacité et la rigueur qui sont nos maîtres-mots. En effet, pour faire une bière de qualité, l'exigence est de mise tout au long du processus.

Nous souhaitons vous inviter à partager notre amour de la bière et vous accompagner lors de vos moments de convivialité.

Mathieu Morel

Dans notre brasserie, situé au coeur du pays de Saint-Malo nous élaborons toutes nos bières uniquement avec des ingrédients provenant de l'agriculture biologique.

En tant que fervent défenseurs du goût et de la qualité de notre alimentation, nous avons créé une bière entièrement naturelle et artisanale.

Nos méthodes de fabrication et notre savoir-faire nous permettent d'élaborer des bières dans leur plus pure expression.
Pour nous une bière c'est : de l'eau, des céréales, du houblon et de la levure…

Nous mettons un point d'honneur à ne pas utiliser d'agents dénaturant la bière, par exemple : des arômes, des colorants des clarifiants ou des antioxydants.

Nous distribuons nos bières localement et ne sommes pas présent en GMS.

Nous mettons à votre disposition tout le matériel et la bière pour vos évènements.

Brasserie Bosco

Bellevue 35350 Saint Méloir des Ondes

Nous proposons de la vente directe sur rdv, appelez le 09 53 66 51 12 avant de vous déplacer. 

Vous pouvez aussi nous contacter via le formulaire ci-dessous.

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