La gamme Bosco

Découvrez notre gamme permanente de 7 bières

Une fabrication artisanale et locale pour un produit de qualité.

Nos bières sont certifiées biologiques, non filtrées et non pasteurisées.

 

 

 

Blonde - Pale Ale 5°

 

Son nez subtil, floral et herbacé vous plonge dans un jardin d'été. En bouche, une saveur maltée gourmande laisse place à une amertume fine et délicate appelant à une nouvelle gorgée.

À servir autour de 5 °C
Disponible en 33cl, 75cl et 20l

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ambrée - Altbier 5°

Son nez résineux vous entraine dans une forêt de pins, avec des notes vives et parfumées. Les effluves de pain grillé viennent ensuite caresser vos narines. En bouche, laissez-vous surprendre par une palette de saveurs biscuitées et maltées.

À servir autour de 5 °C
Disponible en 33cl, 75cl et 20l

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Houblonnée - American Pale Ale 6°

 

L'équilibre parfait entre le plaisir rafraichissant d'une bière et l'excitation des saveurs exotiques. Un nez vibrant aux saveurs tropicales et un goût qui mêlent harmonieusement les notes d'agrumes et les arômes envoutant des fruits exotiques.

À servir autour de 5 °C.
Disponible en 33 cl et 75 cl
 

Pour cette bière nous avons utilisé la technique du houblonnage « à cru » ou « à froid » qui consiste à incorporer du houblon dans la cuve de fermentation, cela permet d’extraire les arômes du houblon sans amertume, on obtient ainsi une bière très aromatique.

 

 

 

 

 

 

 

Blanche - Witbier 5°

 

Son parfum frais associe coriandre, écorces d'agrumes et notes de pain frais. Sa bouche légère, vous enveloppe de la douceur du blé et de la subtilié de la levure. Un final délicatement épicé révèle le caractère de cette bière.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

 

India Pale Ale 7° 

 

Son nez enivrant dès les premiers instants révèle les houblons et leurs arômes sont envoutants d'agrumes et de fruits exotiques. En bouche une expérience gustative éveillera vos sens et ravira votre palais par une explosion de fraicheur fruitée. En route pour un voyage gustatif vers des contrées tropicales. 

Pour cette bière nous avons utilisé la technique du houblonnage « à cru » ou « à froid » qui consiste à incorporer du houblon dans la cuve de fermentation, cela permet d’extraire les arômes du houblon sans amertume, on obtient ainsi une bière très aromatique.

 

 

 

 

 

 

 

Triple 7°

Elle offre un nez gourmand mêlant harmonieusement des notes de caramel et de banane. Une bouche riche aux arômes de malts, de fruits confits et de sucre candy. L'alcool discret et l'amertume absente font la part belle à l'expression des malts et de la levure d'abbaye. Une bière gourmande où chaque gorgée vous réchauffe le coeur.